torsdag 15 maj 2008

Chokladboll


En trevlig liten sötsak som finns många varianter utav. Här kommer vår.

ca 16 st
100g rumstempererat smör
1 dl socker
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker (vanillin fungerar väl, det med)
2-3 msk kakao
2-3 msk kallt kaffi
något att rulla bollarna i, exempelvis solrosfrön, kokos eller klassikern pärlsocker

Blanda alltsammans till en jämn smet. Rulla sedan små eller stora bollar utav dem, efter tycke och smak, samt rulla dem i ett fat eller en skål med vad du nu önskar täcka ytan med. Placera dem på ett tjusigt fat eller i en fin skål och ställ in i kylen så att det stelnar litet. Sedan kan du äta och njuta.

blanda

Inga kommentarer: